选购可循环使用打包盒,我们普通选购可循环使用打包盒的时分,下面三角内的数字最 好是5、6、7其中的一个,由于安全度较高,不过普通都应该会是5。比如1号塑料就是我们往常喝饮料的塑料瓶,只需略加热就会变形,更会释放出对身体有毒、有害的物质,所以我们一定要看好底部的数字。但是用这样的饭盒热饭热菜是不是就可以万事大吉了呢?把一定量的食用油倒入塑料饭盒,然后盖上盖子,放进微波炉里高火加热,在油温110摄氏度左右时,塑料饭盒一切正常,油温抵达140摄氏度左右时,餐盒已经变软。
塑料变软,说明材料里面一些有害的低分子物质已经末尾融化到油里。明明写着可以放进微波炉加热的饭盒怎样也会变软熔化呢?缘由就在于食用油在用微波炉加热的情况下,油温更高可以抵达近200摄氏度。而且油量越 大,温度降低的越快。所以像水煮鱼,红烧茄子之类油大的剩菜,最 好不要用塑料饭盒在微波炉里加热。在加热其它的菜时,要留意,加热时把盖子翻开,加热时间 不要过长,避免油温过高,有害物质析出。
可循环使用打包盒至于餐馆里打包用的一次性饭盒,也有不同的标志。标志爲6的白色不透明发泡餐盒,在高温下会溶化,是国度早已明令制止运用的。标志异常是6,按 上去咔嚓咔嚓作响的餐盒,是普通用来包装糕点用的,异常不能用于打包热的菜肴。标志爲5的一次性餐盒,运用起来才比较安全,但是在放进微波炉加热时仍然要 小心。
留意:一些微波炉餐盒,盒体以05号PP制造,但盒盖却以06聚苯乙烯制造,所以不能与盒体一并放进微波炉,爲保险起见,容器放入微波炉前,要先把盖子取下。